Meilleure cave à vin multi-températures 2023-2024 : Avis Comparatif

Avant de vous lancer dans l'achat d'une cave à vin, il est important que vous établissiez vos besoins. Désirez-vous conserver votre vin sur une longue période de temps et le plus optimalement possible? Désirez-vous plutôt préparer la température de votre vin pour qu'il soit prêt à servir sans pour autant le garder longtemps? Voulez-vous que vos vins rouges et blancs soient conservés à des températures différentes les uns des autres?

Pour chacun de ces cas précis, il existe une cave adaptée.

Voyons donc ce que représentent chaque type de cave et l'intérêt de se les procurer :

• La cave multi-températures : Ce type de cave permet de conserver vos bouteilles de vins dans des zones distinctes aux températures bien spécifiques. Si vous appréciez vos vins blancs à 10 °C et vos rouges à 14 °C il est tout à fait facile avec ce type d'appareil de configurer, de façon tout à fin individuelle, la température de ces dites zones.
  
  Au nombre minimum de 2, ces zones peuvent s'étendre à 3, 4, 5 et même parfois 6 zones de températures différentes.
• La cave de service mono-température : Ce type de cave permet d'amener la température de vos bouteilles à une seule et unique température, bien précise, qui est selon vous la meilleure et prête à servir. Souvent, la température priorisée sur ce type d'appareil sera de 12 °C, qui représente le climat le plus apprécié au service.
  
  S'intégrant parfaitement dans les salles à manger et les cuisines, les caves de service ont la plupart du temps une capacité moindre que les autres types de caves, soit entre 6 et 60 bouteilles en moyenne.
• La cave de vieillissement : Conçue pour conserver vos grands crus sur une longue période, ce type de cave devrait au minimum posséder une gestion optimale de l'hygrométrie ainsi qu'une porte pleine afin de limiter au maximum la lumière sur les bouteilles. Bien sûr les portes anti-UV des modèles de service proposent de limiter cette lumière mais ne seront jamais aussi efficaces que les caves de vieillissement qui bloquent totalement la lumière et qui conservent les bouteilles dans la plus totale obscurité.
  
  Le taux d'humidité sur ces modèles misant sur le vieillissement sera aussi réglé au quart de tour pour que la cave maintienne un air jamais trop sec, ce qui serait néfaste pour la conservation.

Il est important de noter que tous ces types de caves peuvent, ou non, être encastrables.

Dans le classement ci-bas vous retrouverez les caves multi-températures les plus intéressantes à considérer en ce moment et approuvées par nos évaluateurs.