Meilleure cafetière expresso 2018-2019 : Test Comparatif

Le résultat d'une infusion de café dans une machine à expresso par rapport à une machine à café à filtre régulière diffère grandement au niveau du goût ainsi qu'au niveau de la caféine. Voici les différences entre ces deux types.

La cafetière de type "Expresso"

• Goût plus riche et corsé (concentré en arômes)
• Infusion plus courte et tassée
• Cela produit un café moins caféiné
• Une moins grande quantité de café est produite

La cafetière filtre traditionnelle

• Infusion plus longue et plus diluée
• Le café produit est plus concentré en caféine
• La quantité de café produite est supérieure à une infusion de café expresso

Si c'est la cafetière filtre qui vous intéresse, référez-vous à ce comparatif.



Contrairement à ce que la plupart des gens pensent, un café filtre contient plus de caféine qu'un café expresso. Cela est toutefois facile à comprendre. Étant donné que le temps d'infusion est bien plus long lors de la préparation d'un café filtre, plus de caféine est libérée dans la préparation. De la même façon, une infusion expresso est rapide et libère moins de caféine.


Ici il faut bien comprendre que chaque type de machine présente des avantages ainsi que des inconvénients. En voici les grandes lignes :

• La cafetière à dosettes : La plus pratique, cette cafetière a besoin de dosettes pour fonctionner. Il suffit d'acheter ces petites capsules, mettre de l'eau et la capsule dans la machine et hop, l'infusion commence!
  
  Ses avantages? Sa simplicité, sa rapidité et son côté pratique.
  Ses désavantages? Le prix des capsules.
• La cafetière automatique : Elle est très pratique car elle gère tout automatiquement. Elle peut être de type dosette ou non, et possède parfois un broyeur intégré et est parfois reliée directement à une source d'eau. Il suffit d'appuyer sur son bouton de mise en marche et la préparation se met en branle. Vous n'avez donc pas à choisir la quantité d'eau à mettre puisque tout est automatiquement calculé par la machine.
  
  Ses avantages : Sa simplicité et son côté pratique.
  Ses désavantages : Le prix de la machine lors de l'achat, et le prix des dosettes si c'est une machine de ce type.
• La cafetière manuelle : Plus complexe à utiliser que la machine automatique, la machine manuelle est toutefois idéale afin d'atteindre l'équilibre désiré entre la quantité d'eau et la quantité de café. Vous pouvez donc préparer votre café plus précisément en fonction de vos goûts. Étant donné que les dosettes ne sont jamais présentes sur une cafetière de ce type, vous devez acheter le café en gros. Cela vous fait donc économiser beaucoup. Chaque café vous reviens donc bien moins cher qu'avec une cafetière à dosettes/capsules.
  
  Ses avantages? Un café selon vos désirs, parfaite pour les puristes ainsi qu'une cafetière qui dure plus longtemps et un coût moindre par utilisation.
  Ses désavantages? Un prix souvent très élevé à l'achat et une utilisation plus compliquée.

Dépendamment de la qualité et du type de la cafetière choisie, le prix de la machine peut différer considérablement. En temps normal, on pourrait dire que pour se munir d'une bonne machine de base, il faut débourser autour de 60 Euros. Pour une machine plus professionnelle, il n'y a pas vraiment de limite. Vous pouvez trouver d'excellentes machines à environ 250 Euros mais certaines peuvent même aller dans les milliers d'Euros.



Comme pour une vaste majorité des produits de consommation, il est judicieux d'éviter les marques peu connues et les produits présentant un prix qui semble trop beau pour être vrai. La plupart du temps, les modèles à prix extrêmement bas ou de marques chinoises que personne ne connaît possèdent des qualité de construction moindres ainsi que de mauvaises garanties et une durabilité peu intéressante.

À notre avis, il vaudrait mieux pour vous ne considérer que les marques suivantes : Krups, Gaggia, KitchenAid, Delonghi, Melitta, Saeco, Philips et Magimix.



L'endroit où vous allez vous procurer votre cafetière importe peu tant que vous choisissez un modèle de bonne marque et de bonne qualité.

Cependant, d'un point de vue pratique, l'achat via le web est une option plus qu'intéressante car vous pouvez bénéficier de la livraison gratuite et rapide à votre domicile. L'achat via Amazon.fr, CDiscount ou Fnac représentent les alternatives les plus populaires et intéressantes.



Consultez notre comparatif pour trouver la cafetière expresso parfaite qui répondra à tous vos besoins dès maintenant.